COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL ,PLANIFICACION DE LA PRODUCCION,RECEPCION Y ALMACENAJE,HIGIENE Y MANIPULACION DE ALIMENTOS

Soy chef de profesión titulada de la especialidad de gastronomía técnico en nivel medio.
tengo experiencia en docencia técnico profesional.
mis clases están basadas en lo teórico y practico de la especialidad, estuve casi 3 años en un colegio técnico profesional de puente alto formando a niños (as) de los cursos de 3ero y 4to medio de la especialidad, teniendo a cargo 7 asignaturas tanto como teórico y practico.
fui profesora jefe de cursos 3 medio, organice concursos gastronómicos para fomentar y enamorar a nuestros alumnos de esta profesión, otorgando charlas motivacionales abiertas a la reflexión de alumnos de escasos recursos con problemas.
me motiva el enseñar y formar futuros profesionales , sin importar de donde vengan y sin importar el estatus social mi lema ante todos ellos siempre a sido EL QUERER ES PODER( ESPÍRITU DE SUPERACIÓN).