Hola!, me llamo Sofía tengo 23 años y soy cocinera. Estudiante de inst AIEP Tengo experiencia en pastelería, panadería, comida rápida y restaurantes

Con mucho cariño y desempeño iremos aprendiendo lo que se necesite para que salgas con mucha actitud y mano firme en conocimientos.
Podremos aprender los secretos para que la comida salga siempre deliciosa y más simple que lo que nos muestran algunos lugares para hacernos creer que es una tarea imposible.

Mi experiencia se basa en la práctica más que en la teoría, por lo que las clases serían un 90% prácticas y un 10% teóricas.

Debemos coordinar con antelación, para poder obtener los materiales necesarios para nuestras clases.

En comida puedo mostrar diferentes platos ya sean Chilenos como Peruanos, cubanos y venezolanos. También se incluye la comida asiática (sushi, etc)

En pastelería están las tortas, bizcochos, tipos de merengues, decoraciones, postres variados. Y diferentes formas de preparaciones para un mismo objetivo.. Asique tranquil@, de una u otra forma podrás lograrlo.

En comida rápida tenemos los diferentes sandwiches, formas de hacer unas buenas carnes y preparaciones sabrosas inolvidables e incomparables para cualquier reunión fiestera y para engordarnos de felicidad

Y en la panadería tenemos la variedad de panes, ya sean de vino, italiano, marraquetas caseras un buen pan amasado, pan de coctel, de molde y un buen y dulce pan de huevo.

Lo más importante en las clases es tener disposición a aprender desde tu propia mano ya sea presencial u vía Internet, seré tu ayuda en la cocina, pero tu serás el/la cociner@