Lucas Rayo Schiappacasse

Las clases están enfocadas en enseñar como desplazarse y usar tu espacio de la manera más cómoda y eficiente. Uso del cuchillo y técnicas básicas para cocinar de modo profesional. Recetas clásicas con la posibilidad de adaptarlas a una dieta vegetariana o vegana.
Comenzaremos por organizar mentalmente y llevar a escrito nuestras tareas para luego higienizar nuestros alimentos.
Manos a la cocina...