José Luis Araya

La metodología que se aplica, se caracteriza porque el estudiante es el protagonista de su aprendizaje, con clases prácticas basadas en el aprender haciendo (cocinando), con material didáctico y adaptando las recetas a tus tiempos, necesidades, espacio y disponibilidad de utensilios y equipo de cocina.
Al finalizar las clases, te darás cuenta de que tu forma de cocinar ha evolucionado gracias a la aplicación de nuevas técnicas de elaboración puestas al servicio de lo que tú ya sabes cocinar. Voy a perfeccionar esa buena forma que ya tienes de hacer cocina. Anímate a aprender más allá de lo que esperabas para que lo aprendido lo puedas poner en práctica, ya sea para hacer una carrera o agasajar a familia y amigos. No te pierdas esta oportunidad.