Hugo Rivas

Desde hace 20 años, soy cocinero y , mi talento me ha llevado a trabajar en prestigiosas escuelas de cocina como Higt trainig istitute y escuela de cocina Gourmet en Caracas,Venezuela . Actualmente soy el jefe de cocina El Rincón Del Poeta, uno de de los sitios de comida tradicional de más reconocimiento en la escena gastronómica del Litoral Central de Chile .
Dominó muchas técnicas de cocina, aplicadas en grandes cadenas de hoteles y restaurantes.
Con mi curso aprenderás trabajo en equipo y la profesionalidad, que son elementos esenciales para llegar a ser un auténtico maestro cocinero.