Gisela Páez Moreno

Aprenderas desde 0 a realizar las recetas, te enseñare inclusive a montar tus preparaciones.
Tengo experiencia en Restuarant, casinos, platos preparados y pasteleria a su vez, estudios tecnicos gastonomicos.
Son entretenidas, didácticas, en un ambiente de respeto, hostil y Empatia.
Tengo conocimiento de comida Peruana donde podrás aprender a cocinar, (Lomo salteado, Aji de gallina y hasta su plato estrella su delicioso ceviche junto a su leche de tigre, etc.) China cocinaremos (Carne Mongoliana, chapsui Pollo, carne, arrollado primavera, wantan, etc.) japonesa sabrás hacer unas ricas y sanas ( Gyozas de pollo, camaron, cerdo.) Chilena realizaremos plazos caceros como (Cazuelas, pantrucas, carne mechada, empanadas,porotos con mazamorra, pastel de choclo, etc) En Pasteleria ( kuchen, pie, tortas tres leche, chocolate, torta de hojarascas,alfajores de maicena,cocadas, trufas, etc.) un poco de panadería ( pan amasado, pan para tapaditos Broiche, Etc).
Trabajaremos en un ambiente, respetuoso, hostil y empático donde podrás realizar todas tus dudas, consultas inclusive podremos preparar algún plato que le interese más.
Finalmente me comprometo que aprenderás cada uno de las clases, terminaras siendo un gran anfitrión y sobre todo un gran cociner@ tus seres queridos estarán felices por el sabor.