Soy César, egresado de cocina internacional Inacap, dueño de un emprendimiento pastelero, Sablé, jefe de cocina en bar la Cantera valdivia, entusiasta, dinámico, y amante de este lindo rubro, te enseñaré el apasionado arte de la gastronomía, desde una mirada muy crítica, aprenderás a ver la cocina, de manera dinámica, entretenida y así podrás lograr habilidades para iniciar tu propio negocio