Clases de cocina y panadería

Chef de cocina internacional con 10 años de experiencia.

Maestro parrilleros.

Experto en cocina italiana y elaboración de pasta artesanal.

Maestro panadero.

Mixologo.

Clases de cocina reales para todo tipo de alumnos, desde lo básico hasta lo más avanzado.
Se dictará clases de:

Historia de la cocina.

Gestión de manipulación de alimentos.

Administración y costeo de platos y cartas.

Técnicas de cocina.

Prácticas de cocina.

Todo con material de apoyo.

La diferencia entre un cocinero y un chef es el conocimiento chef libo.