Antonio Portal Salas

Clases teóricas /prácticas, donde aprenderás técnicas de panadería pastelería o cocina , que podrás aplicar a cualquier receta que quieras realizar.

Seleccionamos lo que quieres aprender a realizar y yo te enseño la técnica para que luego puedas variar esa receta y replicar sabiendo con base porque se usa algún ingrediente o método para lograrlo con éxito.

Te enseño la teoría de la técnica a utilizar e inmediatamente realizamos la práctica de esa técnica.

No te arrepentirás de aprender a realizar los platos , panes o postres que siempre te han gustado y saber el porqué de una receta…