Álvaro Hernández Castillo

Durante mi experiencia como docente en distintas áreas, he aprendido que el aprendizaje siempre es mutuo, y que complementarlo con experiencia prácticas es fundamental para hacer de la teoría un conocimiento establecido y que perdure. La utilización de palabras técnicas también es muy importante para un desarrollo integro de los estudiantes, a su vez estimulado con ejemplos concretos de situaciones reales que suceden en terreno ayuda a entender las materias expuestas de una forma mucho más concreta.
Hasta el momento he trabajo como docente en el Liceo Agrícola de la ciudad de San Carlos y Escuela Especial Renacer de la misma ciudad.
También como monitor en variados ambientes, actualmente realizo taller de huertos urbanos para la municipalidad de San Carlos y para Servicio de Asistencia Técnica en la comuna de San Fabián de Alico. También trabajé durante 5 años como monitor para la fundación PRODEMU, asesorando en el área técnica de producción vegetal bajo sistema agroecológico a mujeres campesina de las comunas de San Carlos, San Fabián de Alico y Ñiquen, logrando resultados muy fructíferos.
También señalar que durante los últimos 5 años he mantenido una huerta personal en inmediaciones de mi hogar pudiendo contribuir a la alimentación propia y familiar con hortalizas y frutas libres de insumos químicos y llenas de nutrientes y sabores.
La agroecología es más que un sistema para producir alimentos, es un estilo de vida ligado al cuidado ambiental y de la salud humana, absolutamente contrario a lo que la agricultura convencional hace, que es la producción de dinero cultivando alimentos.